コーヒーメーカーと珈琲通

■コーヒーメーカーと珈琲通


一部の珈琲通の方には、自宅でコンロを用いた焙煎を行っている人もいるようです。
自宅でできる自家焙煎器「いる・いる」や、蓋と取っ手の付いたザルのような焙煎器など、
手軽にできる自家用焙煎ツールも売られていますし、
土鍋やオーブンを使って焙煎される珈琲通（？）もいらっしゃいます。

一口に珈琲通といっても、いろいろな通がいて、焙煎通もいれば、
コーヒーメーカー通、コーヒー豆通など、それぞれのさまざまなこだわりが垣間見られます。
また、象印のコーヒーメーカーにも、珈琲通（EC-TB40）と言うのもありますし、
愛知県岡崎市にはコーヒーショップの「珈琲通　豆蔵」さんがあります。
しかし、コーヒー好きには、自分自身の淹れ方と好みの味わい方があるので、
言ってしまえば誰もが珈琲通なのかもしれませんね。